#帝伯朗八合一浮雕多用鍋評測報告
搞機型號：帝伯朗八合一浮雕多用鍋
搞機作者：傲嬌的趙云
推薦指數：★★★★★
機器性價比 ：★★★★★
搞機型號：帝伯朗八合一浮雕多用鍋
搞機作者：傲嬌的趙云
推薦指數：★★★★★
機器性價比 ：★★★★★
前言
疫情期間，很多小伙伴都變身為“大廚”，每天為一日三餐“奮斗”在廚房。然而做好一道美食，除了廚藝和食材本身，廚具也是非常重要的部分。一日三餐不同的菜，不同的烹飪方式，是否有一口鍋，可以輕松搞定呢？在體驗了帝伯朗八合一浮雕多用鍋一周后，我給出了肯定的答案。產品由ZAKER搞機團提供。
外觀繽紛龍紋鏊，新潮有范，設計務實貼心
打開包裝，內附不粘鍋、可立式鋼化玻璃蓋、一副感溫鍋耳、一個電木手柄，不沾蒸格，不沾硅膠墊和一把硅膠鏟以及一本使用說明書。
鋼化玻璃蓋用料很扎實，厚度很厚。
蓋子邊緣采用硅膠圈，能夠更好的密封。
鍋蓋手柄也是為了密封專門設計了泄壓按鈕，能保證有17KPA微壓，烹飪更省時。
將鍋蓋蓋緊，用手可以直接將整個鍋提起來，說明整個密封效果很不錯。
鍋底內側采用漸變鈦涂層，官方數據說能夠耐800℃高溫，能防止10分鐘內干燒都不會損壞涂層。而且涂層能夠進行無油煎蛋，這個我比較感興趣，下文將實戰無油煎繽紛雞蛋蔬菜餅。
鍋耳外層有隔溫材料，摸起來手感很好，類似于硅膠的手感。兩個鍋耳中間紅色位置為感溫材料，加熱前為深紅色，變為淡紅色時表示已達140℃，可以進行烹飪，再也不用使用滴水或者姜片等試鍋溫了，這點好評。
配備了可拆卸的電木手柄，可以在炒鍋和湯鍋之間快速切換。
配備了不沾蒸格和不沾硅膠墊，簡直就是為蒸包子專屬打造，之前我家蒸包子都是用墊毛巾，每次清洗超級麻煩，有這個這個硅膠墊，起碼省掉3分鐘洗碗時間。
鍋身采用繽紛龍紋鏊設計，鍋身四周采用浮雕鏨刻有20城43座地標建筑，富有底蘊又有范，自己的是藍色款，看起來很好看，很有質感。
實際體驗
接下來自己將用帝伯朗八合一浮雕多用鍋親自為一家四口實戰一日三餐，用實際體驗來跟大家說說帝伯朗八合一浮雕多用鍋實際實用性如何。
早餐：繽紛雞蛋蔬菜餅
準備碎的胡蘿卜碎、午餐肉碎、蔥花碎、雞蛋、黃油和面粉以及牛奶用來和面。
先把雞蛋打出來同時用微波爐打化黃油，兩者攪拌，加入適量面粉，然后加入牛奶和成面糊，最后加入胡蘿卜碎、午餐肉碎、蔥花碎攪拌均勻。
直接開小火加熱鍋，不需要放油，直接無油煎，等鍋耳感溫區域顏色變淺，倒入適量面糊，轉一下鍋，讓面糊均勻分布鍋底。
等待10幾秒就可以用鍋鏟鏟一下四周，然后顛鍋翻轉蛋餅，再煎十幾秒就可以將面餅折疊。
翻開雞蛋餅，看鍋底是沒有任何粘鍋的，簡直就是無油煎神器。
輕松搞定一個繽紛雞蛋蔬菜餅。
切成兩半，這樣老少兼宜，蛋白質和維生素以及碳水化合物滿滿的早餐就搞定了。
一家人的一大盤，總過不超過20分鐘。無油煎的繽紛雞蛋蔬菜餅營養又好看，娃也很喜歡吃，輕松搞定「飯渣」萌娃！
午餐：甜玉米排骨湯+糖醋排骨+熗炒白菜+蒸南瓜
甜玉米排骨湯和蒸南瓜，一鍋兩用，省時又省力。
先將甜玉米排骨湯和糖醋排骨湯用的排骨一起加冷水，加入料酒一起燒開然后倒掉。
然后再加入清水、料酒和八角，蓋上鍋蓋，開始大火燒開，燒開后可以看到密封鍋蓋產生微壓，能讓排骨燉更短時間。
在燉排骨期間可以同時開始切南瓜，然后放上不沾蒸格，將南瓜放入不沾蒸格，燉排骨和蒸南瓜兩不誤，一鍋當兩鍋用！
將一半排骨撈出，加入甜玉米和滾刀切的胡蘿卜塊，再燉五分鐘，加入蔥花香菜就可以出鍋了。
接著洗鍋，加入少許油，將排骨翻炒變色，然后接入白糖翻炒融化。
然后加入老抽和白醋，大火收汁就可以出鍋了，香噴噴酸甜的糖醋排骨，小孩子最喜歡吃了。
最后來一盤熗炒白菜?？村伓伾?，變淺色后，加入食用油，然后加入蒜粒和花椒翻炒出味。
加入白菜翻炒，炒熟就可以出鍋了。這樣三菜一湯，輕松搞定?？上尢捵炝耍€沒來得及拍照，已經將排骨吃完了，所以沒來得拍合照。
晚餐：火鍋+五彩炒飯
有了帝伯朗八合一浮雕多用鍋無油煎的黑科技，炒飯輕松搞定。
即使我開的中火，鍋底也不會出現粘鍋。
太冬天，最適合就是吃火鍋了，去掉鍋把，放在電磁爐上，加入湯底就可以開始煮火鍋了。
由于帝伯朗八合一浮雕多用鍋采用水波紋五層復底，導入快，而且導熱均勻，不會出現大火導致鍋底粘鍋。吃著火鍋，配上五彩蛋炒飯，美好的一天完美結束！
結語
一周體驗下來，帝伯朗八合一浮雕多用鍋在顏值和一鍋多用給我留下了很好的印象，一鍋輕松搞定四口之家一天美食，你值得擁有！這個鍋子還請了汪東城代言的，也是很多人的青春記憶了。
