目前，AI 技術工具在叮咚買菜的商品運營、活動運營、日銷出清和客戶服務四大方面起到了關鍵作用。
作者 / 楚勿留香編輯整理
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今年巨頭紛紛下場押注即時零售打起價格戰，在此背景下，各零售企業如何找到自己的優勢發力點，應對日趨激烈的日常競爭成為關鍵。
近期，在 2025 中國零售創新峰會上，叮咚買菜技術副總裁周祥軍發表主題演講，深度拆解 " 叮咚買菜的 4G 戰略與 AI Agentic 應用實踐 "。
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技術全面升級：AI 賦能降本增效與用戶服務
據周祥軍透露，目前公司有一支近 800 人的產研團隊，搭建了從新品審核、到倉驗收、分揀包裝、配送到用戶服務與評價的 "7+1" 全鏈路數字化體系，使得每個環節在線上更透明。在此基礎上，對涉及到采銷全流程進行數字化的全面升級，促進上游生產更透明，流通周轉效率更高，商品損耗更小，分揀配送更智能及更高的客戶粘性和忠誠度。
基于完善的數字化系統搭建，在新一輪業務升級中，叮咚買菜迅速引入 AI 技術進行迭代。周祥軍在演講中提到，目前 AI 技術工具在叮咚買菜的商品運營、活動運營、日銷出清和客戶服務四大方面起到了關鍵作用。以商品運營為例，AI 工具可以實現商品信息自動化生產，不僅縮減了人工勞動，還使得商品建檔效率提升 500% 以上，信息錯誤率下降 60%；此外，AI 還可以通過分析商品歷史業績數據，生成站點維度出清策略，提升出清效率進而提升毛利率。據周祥軍透露，叮咚買菜出清率提升 1.8%，毛利率提升 6%。
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4G 戰略落地：" 好 " 心智 " 破 " 價格內卷
數字化技術的運用全鏈路管控商品、提升了叮咚買菜的運營效率，也促進了用戶服務進一步升級，讓用戶可以在叮咚買到優質新鮮的商品，體驗到良好的售后服務，而這也為叮咚買菜的 4G 戰略奠定了基礎。
今年年初，叮咚買菜在內部提出 "4G 戰略 "，即好用戶、好商品、好服務、好心智，其核心是摒棄價格戰，專注品質化發展。
" 疫情讓消費者更關注健康與品質，大家逐漸認可‘吃’這件事上的一分錢一分貨。" 周祥軍表示，叮咚買菜早年也曾強調 " 最快 29 分鐘送達 "，但隨著 " 快 " 成為行業標配，叮咚買菜選擇轉向 " 好 " 的深度挖掘，甚至下架了寵物食品等非核心品類，集中資源打造核心優勢。
4G 戰略落地以來，叮咚買菜將來自山東東營的黃河口大閘蟹、寧夏涇源黃牛肉和云貴川等各地特色農產品、特色小吃等搬到線上，好商品豐富度不斷提升，戰略成效全面顯現。以低 GI 專區為例，2025 年 5 月，叮咚買菜上線低 GI 專區。截至 9 月，專區商品數量增加至 70 支，其中僅冷藏冷凍主食類低 GI 商品的種類也從之前的 1 個增加至目前的 9 個，極大滿足了控糖用戶對主食類商品豐富度的強烈需求。
從站內整體數據來看，在商品端，叮咚買菜今年上半年內淘汰 4000 余個普通 SKU，" 好商品 " 占比提升至 40%；在平臺的新用戶中，" 好用戶 " 占比達 80%，復購率高達 94%，遠超大盤 65% 的復購水平。未來，叮咚買菜還將堅持用技術提效率，用品質破內卷，讓美好的食材能像自來水一樣，觸手可得。（靈獸傳媒原創作品）
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